Помощь развивающимся странам — прекрасный пример того, как это делается.
Этот неприметный предмет — ответ на проблему дефицита железа у жителей развивающихся стран. Все благодаря проекту Lucky Iron Fish, который решил решить эту глобальную проблему.
Правильный уровень железа улучшает наше общее самочувствие, регулирует кровообращение, укрепляет организм и улучшает состояние мозга. Несмотря на это, почти 3,5 миллиарда человек во всем мире страдают от железодефицитных заболеваний. Масштабы этого явления делают проблему глобальным вызовом.
Решение проблемы — проект «Счастливая железная рыба», первая часть которого была реализована в Камбодже, где большинство населения живет на диете, состоящей исключительно из риса и рыбы. В результате около 6 миллионов человек, или почти половина населения Камбоджи, страдают от дефицита железа. Как следствие, это приводит к таким проблемам со здоровьем, как анемия и многие другие заболевания.
Проект Lucky Iron Fish был инициирован сообществом студентов из Университета Гельфа, которые создали фонд для коммерциализации и распространения железной рыбы среди нуждающихся. В результате появилась местная бизнес-инициатива, которая не только улучшает медицинские показатели, но и обеспечивает работой камбоджийцев, которые сами производят этот продукт.
Как работает железная счастливая рыбка?
Самый простой способ — когда готовите еду, положите фигурку в кастрюлю. Десять минут приготовления пищи обеспечивают 75% суточной потребности в железе в рационе. Создатели проекта могут похвастаться тем, что после нескольких месяцев испытаний и тестов пользователи зафиксировали снижение дефицита железа на 55 %.
Единственной проблемой, возникшей при реализации проекта, стало опасение, что жители вместо горшка повесят над дверью рыбу — ведь в Камбодже рыба является символом счастья и процветания.
Несмотря на прогрессивное развитие медицины, большинство азиатских стран до сих пор сталкиваются с проблемами здоровья, которые были устранены в развитых странах. Как видите, самые простые решения иногда оказываются самыми эффективными.